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区域经济 \ Regional economy

“人参娃娃”变身“金娃娃”

发布时间:2019年01月19日

凤山镇曾出产了迄今为止世界上最大的野山参,为通河摘得了参王故里的美誉。这里也因人参产生了许多的传说。聪明机智的人参娃娃、美丽善良的人参姑娘,在这片人杰地灵的土地上演绎着各种动人的故事…下面,就让我们深入凤山镇凤山村人参种植户张喜宝的人参种植基地,去看看活生生的人参娃娃吧。

走进张喜宝家的人参地,首先映入眼帘的就是一片像水稻小棚似的棚子,所不同的是,由于人参喜湿又畏强光,这种棚子是两面通风的,上面还盖了遮阳网。

张喜宝一边在地里忙碌,一边告诉记者,人参虽然听起来娇贵,但是种植起来并不麻烦,既不需要大量的人工,也不用时刻惦记着施肥打药,只在除草时和收获时才需要雇人,像他们家这么大一片参地,基本看不到活儿。

说着,老张还特意挖出了一棵西洋参,他告诉我们,人参有所谓五行,指的是人参的艼、芦,体、须、纹。芦是指主根上最接近地面的一段,可以判断出人参年头的长短。艼是指芦上长出的侧根。像这棵人参样子比较奇特,还有三个丁。体就是人参的主根。须是指根须,好的人参根须长而有韧性。纹是指参体表皮要有细密的纹路。

李时珍在《本草纲目》中称野生人参为“神草”,现代中草药书籍中也记载人参有“大补元气,固脱生津,安神益智”的功效。然而,无节制的采挖使野山参资源已所剩无几,市场货源日趋紧缺。

人工种植技术的普及和推广,使这种曾经神秘莫测、影踪难觅的山中精灵开始走进寻常百姓的生活,成为了常见的养生佳品和美味菜肴。较低的生产成本、高昂的回报和广阔的市场让以张喜宝为代表的养参人走出了一条绿色致富之路。   

张喜宝说,人参种植四年就可以出售,像现在地里这些三年参今年上秋就能卖。他自己种了5垧多参地,每垧投入20多万,去掉人工费,这一垧地就能挣一百多万,五垧地算下来少说也能挣五百多万。

经过几年的发展,如今的凤山镇人工栽植人参、西洋参共1600亩。其中,当地农户种植860亩,引进户种植740亩,全镇人参种植平均年创收400万元,形成了产业集群。以张喜宝为代表的养参人把人参娃娃变成了金娃娃,走出了一条独具特色的绿色种植致富路。